{"product_id":"pastryrevolution-6-ebook","title":"PastryRevolution #6 (eBook)","description":"\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cdiv\u003ePastry in \u003cstrong\u003eeBook\u003c\/strong\u003e format\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003ePASTRY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003ePierre Hermé\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Financier\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Ispahan\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Chocolate tart\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Madagascar\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Ispahan Macaron\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eJordi Butrón and Xano Saguer\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eOriol Balaguer\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003eRamón Morató\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eJosep Maria Rodríguez\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Autumn\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Safari\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003eAlejandra Hurtado\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Hollowed chocolates, chocolate and saffron\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tonka bean and red fruit nougat\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Chocolate and vanilla cake\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Madagascar\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Red fruit, marzipan and flower cake\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003eSonia Arias\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Sacher with raspberry ganache and chocolate mousse\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Apple confit with walnut and caramel crunch\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Vanilla crème brûlée wrapped in poached pear slices\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eThe 10 pastry shops to keep in mind in Spain\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eBAKERY\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eGeorgina Crespo\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Flour in my hands\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Grandfather's bread\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tritordeum bread\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Fig, raisin, dried apricot and hazelnut bread\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003eAntonio Cepas\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- 100% rye bread\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Rustic baguette\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Rustic\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Ciabatta with Kalamata olive and bacon\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Wholemeal bread with plums and honey\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003eThe old ovens\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- The importance of the oven for proper baking\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\n\u003cu\u003eThe 10 bakeries to keep in mind in Spain\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003eSWEET CUISINE\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eJorge Vallejo (Quintonil, Mexico)\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eRodolfo Guzmán (Boragó, Chile)\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003ePepe Rodríguez (El Bohío, Illescas)\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eGermán Carrizo and Carito Lourenço (El Poblet, Valencia)\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eFernando Sáez (Grate, Viana)\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Librería Gastronómica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56934157156684,"sku":"RPR6D","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5700\/0012\/files\/P6.jpg?v=1785487274","url":"https:\/\/montagud.com\/en\/products\/pastryrevolution-6-ebook","provider":"Montagud","version":"1.0","type":"link"}