{"product_id":"alberto-chicote-9-10-2023","title":"ALBERTO CHICOTE (9.10.2023)","description":"\u003cdiv class=\"product-description-text product-short-description-text\"\u003e\n\u003cdiv class=\"html-output\"\u003e\n\u003cp class=\"MsoNoSpacing\"\u003e\u003cstrong\u003eLunes, 9 de Octubre. 20.30 horas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eMenú degustación de Alberto Chicote (restaurante Omeraki) una única noche en Barcelona.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eCocíname, en Montagud Editores.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCalle Enrique Granados, 70.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eMenú de Alberto Chicote en Cociname\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e(El precio incluye el maridaje)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCroqueta de compango\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHelado de espárragos 'on fire'\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eMejillón de la ría en escabeche de zanahoria y calabaza\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eZamburiña con crema de maíz y nuoc cham\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBao casero como un pepito de atún y pimiento verde frito\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: D.O. Rueda, Mónica Fernández Oxidativa, Bodega Tres Pilares\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSopa agripicante de bogavante azul\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eTarta de mil\/cebollas con su chantilly\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003eMaridaje: D.O. Rioja, Cueva del Monge Blanco, Bodega Vinícola Real\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBorraja y judía verde con salsa de jamón y esférico de burrata\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCarabinero Strogonoff\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eParpatana de atún con salsa de miso blanco y yuzu\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: D.O. Valencia, Beberás de la copa de tu hermana, Fil·loxera.\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlbóndiga de ternera con núcleo de cacao, jengibre y trufas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003eMaridaje: D.O. Priorat, Terra de cuques Negre 2021, Terroir al Límit.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSorbete de fresas y wasabi con tocinillo espumoso de maracuyá\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003eMaridaje: Taxkoli de Bizkaia, Arima vendimia tardía, Gorka Izagirre.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eComo cualquier evento único, las plazas no serán reembolsables pero sí transferibles a terceros. En caso de imposibilidad de asistencia, se rogará contactar co\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003en el 933 182 082 e informar de los nombres de las personas que asistirán en su lugar.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003e¿Qué dice la Guía Michelin?\u003c\/strong\u003e La propuesta culinaria lleva la firma del experimentado chef Alberto Chicote que, tomando como base el producto nacional de temporada, plantea tres menús diferentes de cocina actual en constante evolución, todos con elementos de fusión oriental.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librería Gastronómica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56945202299212,"sku":null,"price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5700\/0012\/files\/OCTUBRE_9.webp?v=1782330058","url":"https:\/\/montagud.com\/products\/alberto-chicote-9-10-2023","provider":"Montagud","version":"1.0","type":"link"}