{"product_id":"montagud-experience-logrono-11-11-24","title":"MONTAGUD EXPERIENCE LOGROÑO (11.11.24)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e10 estrellas Michelin en Logroño en una única jornada para sólo 60 personas.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCentro Cultural del Rioja, ubicado en calle Mercaderes, 9\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e09:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eApertura de puertas.\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e09:15-09:55\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eDesayuno gastronómico de la mano de pastelería PAPÍN. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e09:55-10:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eBienvenida del Excmo. Sr. Alcalde de Logroño, Conrado Escobar.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e10:00-11:00\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eBienvenida y Ponencia de Javi Antoja, responsable de los proyectos editoriales de Montagud y ganador del Premio Nacional de Gastronomía.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e11-11:30\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eSnack gastronómico de la mano de la panadería artesanal VERITAS PANIS.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e11:30-12:15\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003ePonencia “Honestidad”, por ÁNGEL LEÓN, Restaurante APONIENTE, 3 estrellas Michelin\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e12:15-13:00\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003ePonencia “Honestidad”, por PABLO AMADE, director creativo de branding Morbo, autor de numerosas marcas de restauración como Vicio, Jekes, Amatxi...\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e13:00-14:00\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eColoquio y exposición de casos personales de los asistentes: ÁNGEL LEÓN + PABLO AMADE solventarán las problemáticas expuestas \u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eAperitivo; Crema helada de caldo de ave con sopa de aceitunas y costrón.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eMercado de San Blas, ubicado en calle Sagasta, 1\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e14:00-16:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eExperiencia Gastronómica ofrecida por: \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eIKARO, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAJONEGRO, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNUBLO, ARSA Y PASTELERÍA PAPIN.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\"Tiradito amazónico\", pez limón curado y ahumado, gazpachuelos de Neapia y yuca fermentada y salsa criollo. IKARO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\"Terrina de jabalí\", su jugo, uvas y níscalos. IKARO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eTaco de careta crujiente, caparrón de Anguiano y chipotle. AJONEGRO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eBacalao al pilpil de chile poblano. AJONEGRO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\"Beso helado\", lima y carabinero. NUBLO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eCappelletti de guisante lágrima y dashi de jamón. NUBLO\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eSalmorejo de naranja con tartar de atún de almadraba y mojama casera de corazón. ARSA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003ePaté en costra riojano-andaluz, cordero, cerdo ibérico, foie y Palo Cortado. ARSA\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eCentro Cultural del Rioja, ubicado en calle Mercaderes, 9\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e16:00-18:30\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eGrabación con público del videopodcast ‘Se me Antoja’ donde Javi Antoja entrevistará a: ÁNGEL LEÓN, NACHO MANZANO, FRANCIS PANIEGO... y muchas sorpresas más.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e18:30-19:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eSnack gastronómico.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cu\u003eRestaurante Tondeluna, ubicado en calle Muro de Francisco Mata, 9\u003c\/u\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e20:30-00:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eNoche Mágica: Menú degustación a 4 manos ofrecido por FRANCIS PANIEGO** y NACHO MANZANO**\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eHuevas curadas, yema en salazón y vaca (NM)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eNuestra versión de sardina con montera\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(FP)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eÁspic de llámpares\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(NM)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003eMaridaje: Finca Montico Gran Vino de Rueda 100% Orgánico, Herederos del Marqués de Riscal\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003ePimiento choricero y crocante de maíz \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(FP)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003eLas croquetas de Casa Marcial y Echaurren.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003ePenca de acelga y emulsión de ibérico\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(FP)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003e\u003cspan\u003eMaridaje: Marqués de Riscal Limousin Gran Vino de Rueda, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eHerederos del Marqués de Riscal\u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eNíscalos escabechados, zanahoria asada, piñones, suero de queso y romero\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(NM)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eBullabesa de río\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(FP)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eCalamar atemperado, salsa de tinta, mole de fabes y SCOBY \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(NM)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003eMaridaje: Barón de Chirel Verdejo Viñas Centenarias, Herederos del Marqués de Riscal\u003c\/i\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eMerluza Marta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(FP)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003ePato azulón, \"foie\" de leche de oveja y anchoa\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e(NM)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan\u003e\u003ci\u003eMaridaje: Ukan 2021, Ukan Winery\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eUna Mirada a Asturias: Sorbete de sidra reducida con sopa de berros y queso Mamá Marisa (Dellasera)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eUna Mirada a La Rioja: Pera en escabeche con crema helada de vino perdido (Dellasera)\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003ci\u003eMaridaje: Vivanco Cuvée Inédita Rosado Reserva Extra Brut, Vivanco\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cstrong\u003e00:00-01:00\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eCóctel de despedida.\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cu\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003eComo cualquier evento único, las plazas no serán reembolsables pero sí transferibles a terceros. En caso de imposibilidad de asistencia, se rogará contactar con el 933 182 082 e informar de los nombres de las personas que asistirán en su lugar.\u003c\/span\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cspan style=\"font-family: palatino linotype, serif;\"\u003e\u003ci\u003eNota. El precio incluye cada una de las actividades comprendidas entre las 9 de la mañana y la 1 de la madrugada.\u003c\/i\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Librería Gastronómica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56945485807948,"sku":null,"price":395.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5700\/0012\/files\/NOVIEMBRE_11_e824325b-1463-46a6-abb7-5c880c114d4c.webp?v=1785143971","url":"https:\/\/montagud.com\/products\/montagud-experience-logrono-11-11-24","provider":"Montagud","version":"1.0","type":"link"}