{"product_id":"pastryrevolution-12","title":"PastryRevolution #12","description":"\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eAlejandro Montes.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- “Es el momento de la Pastelería\".\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tarta de fresas \u0026amp; nata 2.0.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tarta framboise.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Cake de pistacho-cerezas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tarta xixona.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003ePaco \u0026amp; Jacob Torreblanca.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Luna Tarta café anís.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tarta flor del desierto.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eWorld Chocolate Masters\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- PEPE ISLA: Bombón. Bun Ki. Pepe Isla. Tarta.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- ABRAHAM BALAGUER: Pastel Terra. Bombón Foc. Cruasán Aire.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- ANDRÉS MORENO: Mosaico. Floripondio. Bombón Málaga.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eAntonio Montalto.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Violeta.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Cubo de almendra, limón y aceite.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eMilena Vallejos.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Torta de chocolate con almíbar al pisco, trufa y mermelada de physalis.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Torta con manjar de leche condensada a la naranja, lúcuma, mazapán y merengue gratinado.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Torta panqueque, crema chantilly, crema pastelera perfumada a la vainilla, mermelada de frambuesa y manjar blanco.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003ePascua\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Entre la tradición y la modernidad.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eXevi Ramon.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- “Todos los panes deben tener una historia”.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan de cereales con ciruelas pasas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Coca de panadero.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eBeatriz Echeverría \u0026amp; Susana Gaona.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- El Horno de Babette. Pasión por el pan.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan de centeno 100% con chocolate.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eRamón Maciá.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Better Pan: Generación Panarra.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan con copos de avena.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan de kamut y centeno con arándanos.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan de trigo con masa madre natural.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eÁngel Ortiz.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Taller de Pan para 157 panaderías de Barcelona.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Un espacio para el desarrollo de la cultura del pan.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- El “taller de pan”, un nuevo concepto.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan surtido de algas marinas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Hogaza de centeno.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Brioche de mantequilla.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eRafael Arnal.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Rafa Arnal, el joven panadero de Valencia que mantiene la masa madre de su abuelo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Pan de sobrasada.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tiempo de torrijas.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\n\u003cu\u003eJordi Butrón \u0026amp; Xano Saguer.\u003c\/u\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Espai Sucre.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Cheesecake de cabra con frambuesa, pimiento rojo y jengibre.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Sorbete de manzana-vinagre, calvados y anís verde.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eJesús Sánchez.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Empedrado de chocolate, yogur y cardamomo.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Zanahoria, yogur y mandarina.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Citricum.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Postre del indiano.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eMarcos Morán.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Torrija con crema helada de arroz con leche.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Torrefacción.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Crema de arroz con leche requemada.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Tarta de queso.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eKiko Moya.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- En el espíritu de un brioche, levaduras, mantequilla y pieles cítricas.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Supermousse.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eJesús Escalera \u0026amp; Fernanda Covarrubias.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- La Postrería.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Lágrima negra.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Estanque helado.\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Cono de flores (pequeños bocados).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Smile (homenaje a Jordi Roca).\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e\u003cu\u003eFernando Sáenz. Eneko Atxa.\u003c\/u\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv align=\"justify\"\u003e- Aliños helados.\u003c\/div\u003e","brand":"Librería Gastronómica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49210334249292,"sku":"RPR12","price":36.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5700\/0012\/files\/PASTRY12.png?v=1778001141","url":"https:\/\/montagud.com\/products\/pastryrevolution-12","provider":"Montagud","version":"1.0","type":"link"}