{"product_id":"vicky-sevilla-8-7-2024","title":"VICKY SEVILLA (8.7.2024)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLunes, 8 de Julio. 20.30 horas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003eMenú degustación del restaurante Arrels (1 estrella Michelin, Sagunto) ofrecido por Vicky Sevilla. La esencia del Mediterráneo llega a Barcelona al restaurante de Montagud Editores.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eEl precio del Menú Degustación incluye el maridaje.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003ci\u003eCopa de Bienvenida, \u003c\/i\u003e\u003ci\u003eD.O. Cava, Brut Rosé, \u003c\/i\u003e\u003ci\u003eSegura Viudas\u003c\/i\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNuestra versión de la porrusalda\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBoquerón, remolacha y naranja\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eCorte helado de cebolla y ajo\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eNavaja, gazpacho verde y yogur de raifort\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: Homenaje Blanco 2023, Segura Viudas\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eHelado de espárrago y caviar\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: D.O. Cava, Brut Reserva Heredad, Segura Viudas\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eQuisquilla, emulsión de los tallos del espárrago y contrastes\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEnsalada Valenciana de ventresca de atún\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: Homenaje Rosado 2023, Segura Viudas\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eRavioli de guiso de conejo, portobello y mojo de algas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eSalmonete y crómatismo naranja\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAnguila; holandesa de estragón, estragón frito, ciruela y blanquet\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: Homenaje Tinto 2023, Segura Viudas\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eQueso homenaje al padre de Vicky\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAnís\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eBerlina rellena de berenjena a la llama, helado de tomillo y azúcar glas de ras el hanout\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003ci\u003eMaridaje: A.O.C. Champagne, Ayala Brut Majeur, Ayala Champagne\u003c\/i\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cstrong\u003eComo cualquier evento único, las plazas no serán reembolsables pero sí transferibles a terceros. En caso de imposibilidad de asistencia, se rogará contactar con el 933 182 082 e informar de los nombres de las personas que asistirán en su lugar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Librería Gastronómica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56945447731532,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0865\/5700\/0012\/files\/JULIO_3c004e99-5f05-4e13-adfd-0b5d04f30669.webp?v=1782330270","url":"https:\/\/montagud.com\/products\/vicky-sevilla-8-7-2024","provider":"Montagud","version":"1.0","type":"link"}