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Recopilación: Cuaderno Apicius

Este cuaderno, el notario de la alta cocina según Ferran Adrià, está premiado como la mejor publicación del mundo. Documenta trimestralmente la vanguardia, la cultura y el diseño de los grandes chefs.

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APICIUS 49. Bardal. Aleia. El Bohío. Tinars

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APICIUS 49. Bardal. Aleia. El Bohío. Tinars

Precio regular 45,00 €

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APICIUS 48. Miramar & Venta Moncalvillo

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APICIUS 48. Miramar & Venta Moncalvillo

Precio regular 45,00 €

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APICIUS 47. Joan Roca, Nacho Manzano, Paco Morales, Lera, Cerdeño & Madres

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APICIUS 47. Joan Roca, Nacho Manzano, Paco Morales, Lera, Cerdeño & Madres

Precio regular 45,00 €

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APICIUS 46. Camarena, Txispa, Ama, Manu Franco

Tipo:

APICIUS 46. Camarena, Txispa, Ama, Manu Franco

Precio regular 45,00 €

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APICIUS 45. Casa Marcial. Voro. Salita. Bascoat

Tipo:

APICIUS 45. Casa Marcial. Voro. Salita. Bascoat

Precio regular 45,00 €

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APICIUS 44. Dstage, Bakea, Ansils, Sisè.

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APICIUS 44. Dstage, Bakea, Ansils, Sisè.

Precio regular 45,00 €

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Apicius 43

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Apicius 43

Precio regular 45,00 €

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Apicius 42

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Apicius 42

Precio regular 45,00 €

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Apicius 41

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Apicius 41

Precio regular 45,00 €

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Apicius 38

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Apicius 37

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