Libros en Papel

Las obras de los grandes chefs que marcan el rumbo de la alta cocina mundial. Ediciones cuidadas, pensamiento culinario y creatividad sin concesiones.
Chocolate Fusión, Frédéric Bau

Chocolate Fusión, Frédéric Bau

99,00 €
99,00 €
Irreductible, Diego Guerrero

Irreductible, Diego Guerrero

51,78 €
51,78 € 54,50 €
Azurmendi, Eneko Atxa

Azurmendi, Eneko Atxa

87,90 €
87,90 €
Anarkia, Jordi Roca

Anarkia, Jordi Roca

90,25 €
90,25 €
Quique Dacosta, Quique Dacosta

Quique Dacosta, Quique Dacosta

0,00 €
0,00 €
Atrio, Toño Pérez y José Polo

Atrio, Toño Pérez y José Polo

59,00 €
59,00 €
Dani García, técnica y contrastes

Dani García, técnica y contrastes

190,00 €
190,00 €
Bacalao, Andoni Luis Aduriz

Bacalao, Andoni Luis Aduriz

99,00 €
99,00 €
Cenador de Amós, Jesús Sánchez

Cenador de Amós, Jesús Sánchez

72,00 €
72,00 €
El sabor de la elegancia, Begoña Rodrigo

El sabor de la elegancia, Begoña Rodrigo

39,90 €
39,90 € 42,00 €
En3ko Atxa

En3ko Atxa

0,00 €
0,00 €
Pescado, un arte de Japón

Pescado, un arte de Japón

29,40 €
29,40 €
Caldos, Ricard Camarena

Caldos, Ricard Camarena

35,00 €
35,00 €
Arroces contemporáneos, Quique Dacosta

Arroces contemporáneos, Quique Dacosta

42,00 €
42,00 €
El Portal del Echaurren, Francis Paniego

El Portal del Echaurren, Francis Paniego

214,00 €
214,00 €