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Happycius Night #38 (24.05.2022)

Name: Happycius Night #38 (24.05.2022)
Brand: Librería Gastronómica
Price: 30.00 EUR
Availability: OutOfStock

30,00 €

Impuesto incluido.

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Descripción

Coloquio con los chefs protagonistas de Apicius 38. Una oportunidad única para conocer a fondo los proyectos y los pensamientos de los artífices de cuatro de los restaurantes españoles más importantes en la actualidad.

Mario, Diego y Rafael Sandoval (Coque, 2 estrellas Michelin)

David Yárnoz (Molino de Urdániz, 2 estrellas Michelin)

Dani Carnero (Kaleja, 2 soles Repsol)

Diego Gallegos (Sollo, 1 estrella Michelin)

Cocktail de productos gourmet durante el coloquio.

Degustación de variedades de pan de Triticum.

Caviar de Riofrío.

Jamón Bellota 100% ibérico DOP Los Pedroches de la Embajada del Jamón.

Vinos de Jerez y Rioja de la mano de Osborne.

Placeres smook ahumados Roset (dorada, lubina, caballa y anguila).

Degustación de nigiri, gyozas y ventresca de la mano de Balfegó.

Ostras Sorlut.

Anchoas de Laredo y Gildas de la mano de Codesa.

Damm & Coca-cola co.

Chocolate is the answer de Bidfood.

¿Cuándo?

24 de mayo a las 21:15 horas.

¿Dónde?

Espacio Cocíname, Montagud Editores.

C/ Enrique Granados, 70 (entre Rosellón y Provenza).

Aforo

Limitado por orden de reserva.

LA FIRMA DE LOS MAESTROS.

Detrás de cada página y de cada experiencia en Montagud, se encuentra el talento de los chefs más influyentes del mundo. No solo editamos contenido; curamos el conocimiento técnico y creativo de las figuras que definen la vanguardia culinaria actual.

Happycius Night #38 (24.05.2022)