MARTÍN BERASATEGUI (2 DICIEMBRE 2026)

El próximo 2 de diciembre, Montagud acogerá a las 20:30 horas una velada excepcional dedicada a una de las figuras más influyentes de la gastronomía contemporánea: Martín Berasategui. La cena contará con la presencia del propio Martín Berasategui, que acompañará una noche concebida para celebrar una trayectoria extraordinaria y una aportación fundamental a la evolución de la alta cocina internacional.

Para esta ocasión única, el equipo de Lasarte (3 estrellas Michelin) ha creado un menú degustación inspirado en algunos de los platos más emblemáticos de Martín, creaciones que han trascendido el paso del tiempo para convertirse en auténticos referentes de la gastronomía contemporánea. Elaboraciones que han marcado generaciones de cocineros y comensales, y que hoy forman parte de la historia viva de la cocina. Cada plato evocará momentos esenciales de una carrera irrepetible, revisitando algunas de las recetas más icónicas de un chef que ha hecho de la excelencia, la creatividad y la búsqueda constante de la perfección su sello inconfundible.

Más que una cena, será una celebración del legado de Martín Berasategui y de la influencia que su cocina ha ejercido en la gastronomía mundial durante décadas. Una oportunidad única para disfrutar de sus creaciones más representativas, compartir la velada con el propio chef y rendir homenaje a una trayectoria que ha inspirado a toda una profesión. Una única noche, plazas muy limitadas y una experiencia irrepetible para los amantes de la gran cocina.